• Adana Böreği
    Gastronomi

    Adana Böreği ve Hakkındaki Tartışmalar

    Son yıllarda Adana Böreği adlı bir yiyecek çok popüler oldu. Hatta özellikle bunu yemek için Adana’ya gelenler var. Tabii bu yiyecek tartışmalara da neden oldu. Kimi bunu severek yediğini söylüyor, kimi bildiğimiz su böreği olduğunu söylüyor kimi de “kırk yıllık Adanalıyım, böyle bir yemek duymadım, böyle bir yemek yok” diyor. Gelin, Adana Böreği nedir, ne değildir, neye benzer, gerçekten var mıdır yok mudur, varsa nerede yiyebiliriz sorularını cevaplayalım. Adana Böreği Nasıl Bir Şey? İlk önce şunu söyleyelim; Adana Böreği diye bir şey vardır. Yakın zamanda icat edilmiş olup son yıllardan itibaren popüler olmuştur. Adana Mutfağının en yeni üyelerindendir. Adana Böreği diye bir şeyin var olmadığını söyleyenler bunun aslında bildiğimiz su…